Rajoha, la signature et la magie de la cuisine ...
La cuisine tout comme la pâtisserie font intégralement partie de ces puissants moyens d’expression avec lesquels on se communique quotidiennement avec notre entourage.Cela entraîne des rencontres menant à des échanges et de partages.
Cela nous emmène à voyager dans d’autres horizons lointains, pour découvrir différentes cultures et techniques, variétés de goûts et de produits sans besoin de prendre un avion.
C’est tout ça la magie de la cuisine !
« Créer des plaisirs pour tous les sens est l’essence de mon métier»
Les bons moments de partage en cuisine!
Portrait - Chef Rajoha - un spécialiste de la cuisine japonaise
https://lexpress.mg/24/01/2023/portrait-chef-rajoha-un-specialiste-de-la-cuisine-japonaise/
(Extrait du journal Express Madagascar en date du 24/07/2023
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